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鄂尔多斯市生活必需品市场5月21日-5月27日运行分析
据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，本周（5月21日-5月27日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等68种监测商品零售价格中，28种与上周环比下降，占比41.2%。10种环比上涨，占比14.7%。30种环比持平，占比44.1%。现就具体监测数据情况分析如下：
一、粮油类零售价格涨跌互现
粮食零售均价为5.63元/公斤，与上周环比下跌0.71%。其中：大米零售价格为6.1元/公斤,面粉零售价格为5.16元/公斤，与上期环比分别下跌0.33%、0.96%。食用油零售均价为18.66元/公斤，与上期环比上涨0.7%。
监测周我市粮油储备充足，市民消费需求基本稳定。大米、面粉、粮油价格分别出现小范围上涨和下跌，但波动幅度均较小，属于正常变动。预计未来一段时期，我市粮油类价格不会出现大的波动。
二、肉类零售价格整体不变
肉类零售均价为56.28元/公斤，与上期环比持平。其中：猪后腿肉零售价格为33.1元/公斤、精瘦肉零售价格为36.73元/公斤、羊腿肉零售价格为77.44元/公斤、牛腿肉零售价格为77.84元/公斤,与上期环比均保持不变。
监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳，监测的四类肉食品零售价格均无变动。预计下周，肉类市场将继续保持平稳运行。
三、禽蛋类零售价格涨平互现
禽类零售价18.51元/公斤，与上期环比持平。其中：白条鸡零售价格为23.03元/公斤、白条鸭零售价格为13.98元/公斤，与上期环比均保持不变。鸡蛋零售价格为11.9元/公斤，与上期环比上涨1.45%。
监测周我市禽蛋类储备充足，市场供求总体平稳。鸡蛋在经历上周价格下调之后，本周又出现上涨，回归到之前日常水平。预计后期，禽蛋类产品市场供求有望继续保持现有的平衡态势，价格也将无明显波动。
四、奶制品零售价格整体持平
奶制品零售均价为95.59元/公斤，与上期环比保持平。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.74元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为10.32元/升、酸奶零售价格为11.08元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为252元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为209.2元/公斤、中老年奶粉零售价格为81.18元/公斤，分别与上期环比均保持不变。
近期，气温持续升高，奶制品生产、储运成本增加，奶制品零售价格在上周正式迎来了季节性上调。本周我市奶制品零售价格继续保持在了上周水平，预计未来一段时间，随着气温逐渐稳定，市场供给平稳，我市奶制品零售价格将围绕在这“夏季价格水平线”上下小范围波动。
五、蔬菜零售均价环比下跌
监控的30种零售蔬菜均价为6.44元/公斤，与上期环比下跌3.01%。其中，土豆、山药等5种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：韭菜7.42元/公斤、西兰花9.69元/公斤、青椒7元/公斤，环比涨幅分别为：9.76%、8.75%、2.94%；白萝卜、胡萝卜、洋葱等18种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：黄瓜3.65元/公斤、茄子5.65元/公斤、豆角10.64元/公斤，环比跌幅分别为18.34%、14.65%、14.26%。菠菜、生姜、莲藕、莴笋、苦瓜、豆芽、蒜头的价格与上周环比持平，分别为5.38元/公斤、7元/公斤、12.48元/公斤、7.07元/公斤、12.64元/公斤、4.26元/公斤、9.05元/公斤。
本周气温持续上升，全市及周边产区蔬菜长势良好，市场供应充足，需求平稳，且生产及流通环节相对顺畅，运输及保鲜费用下降，使得我市蔬菜价格进一步回落。预计未来一段时间，随着蔬菜主产区继续北移，储运成本不断降低，供应量愈加充足，我市蔬菜价格将继续呈季节性下调趋势。
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时间
2022-05-28 16:57
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