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鄂尔多斯市生活必需品市场5月14日-5月20日运行分析
据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，本周（5月14日-5月20日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等68种监测商品零售价格中，29种与上周环比下降，占比42.6%。14种环比上涨，占比20.6%。25种环比持平，占比36.8%。现就具体监测数据情况分析如下：
一、粮油类零售价格跌平互现
粮食零售均价为5.67元/公斤，与上周环比下跌0.53%。其中：大米零售价格为6.12元/公斤,面粉零售价格为5.21元/公斤，与上期环比分别下跌0.65%、0.38%。食用油零售均价为18.53元/公斤，与上期环比持平。
监测周我市粮油储备充足，市民消费需求基本稳定。经历上周粮油价格整体上调后，本周市场自我调节作用显现，米、面价格出现小范围回落。预计未来一段时期，随着粮油供给量的持续回补，我市粮油类价格将有望稳中有降。
二、肉类零售价格整体不变
肉类零售均价为56.28元/公斤，与上期环比持平。其中：猪后腿肉零售价格为33.1元/公斤、精瘦肉零售价格为36.73元/公斤、羊腿肉零售价格为77.44元/公斤、牛腿肉零售价格为77.84元/公斤,与上期环比均保持不变。
监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳，监测的四类肉食品零售价格均无变动。预计下周，肉类市场将继续保持平稳运行。
三、禽蛋类零售价格跌平互现
禽类零售价18.51元/公斤，与上期环比持平。其中：白条鸡零售价格为23.03元/公斤、白条鸭零售价格为13.98元/公斤，与上期环比均保持不变。鸡蛋零售价格为11.69元/公斤，与上期环比下跌1.43%。
监测周我市禽蛋类储备充足，市场供求总体平稳。鸡蛋在经历上周价格上涨之后，本周又出现下调，回归到之前日常水平。预计后期，禽蛋类产品市场供求有望继续保持现有的平衡态势，价格也将无明显波动。
四、奶制品零售价格整体上涨
奶制品零售均价为95.59元/公斤，与上期环比上涨1.03%。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.74元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为10.32元/升、酸奶零售价格为11.08元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为252元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为209.2元/公斤、中老年奶粉零售价格为81.18元/公斤，分别与上期环比上涨1.04%、0.98%、0.73%、1%、0.97%、1.25%。
本周我市气温上升明显，持续的高温使得奶制品生产存储及运输压力增大，成本有所上升，奶制品零售价格与上周相比整体小幅上调。预计下周，气温逐渐稳定，市场供给平稳，我市奶制品零售价格不会出现大的波动。
五、蔬菜零售均价环比下跌
监控的30种零售蔬菜均价为6.66元/公斤，与上期环比下跌3.06%。其中，西葫芦、胡萝卜等5种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：豆角12.41元/公斤、苦瓜12.56元/公斤、黄瓜4.64元/公斤，环比涨幅分别为：4.9%、2.03%、1.75%；油菜、生菜、大白菜等22种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：菠菜5.38元/公斤、芹菜4.73元/公斤、圆白菜2.43元/公斤，环比跌幅分别为：16.59%、12.41%、11.64%。白萝卜、莲藕、豆芽的价格与上周环比持平，分别为3元/公斤、12.48元/公斤、4.26元/公斤。
本周气温持续上升，北方蔬菜陆续进入生长旺季，有效富足了市场供应，特别是叶菜类的生长速度明显加快，市场占比显著提高，带动全市蔬菜价格整体保持下行趋势。预计未来一段时间，随着蔬菜主产区继续北移，储运成本不断降低，我市蔬菜价格有望继续保持稳中微跌。
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2022-05-20 16:59
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