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鄂尔多斯市生活必需品市场8月27日-9月2日运行分析
据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，本周（8月27日-9月2日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等67种监测商品零售价格中，39种与上周环比上涨，占比58.2%。7种环比下跌，占比10.4%。21种环比持平，占比31.4%。现就具体监测数据情况分析如下：
一、粮油类零售价格以涨为主
粮食零售均价为5.71元/公斤，与上周环比上涨4.4%。其中：大米零售价格为6.21元/公斤、面粉零售价格为5.27元/公斤、食用油零售均价为18.37元/公斤，与上周环比分别上涨3.7%、3.1%、1%。
监测周我市粮油储备充足，市民消费需求基本稳定。大米、面粉、食用油价格在合理范围内正常波动。预计下周，我市粮油类市场依旧有望保持现有平稳态势。
二、肉类零售价格均价涨平互现
肉类零售均价为59.57元/公斤，与上期环比上涨0.4%。其中：猪后腿肉零售价格为38.84元/公斤、牛腿肉零售价格为78.9元/公斤,与上期环比分别上涨1.4%、0.6%，羊腿肉零售价格为78.32元/公斤、精瘦肉零售价格为42.2元/公斤，与上期环比持平。
监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳。各类肉食品价格均在正常范围内合理波动。预计后期，随着中秋节的来临，市民采购需求加大，我市肉类零售价格将呈现小幅上涨趋势。
三、禽蛋类零售价格涨平互现
禽类零售价22.36元/公斤，与上期环比持平。其中：白条鸡零售价格为22.36元/公斤，与上期环比保持不变。鸡蛋零售价格为13.07元/公斤，与上期环比上涨1.7%。
监测周我市禽蛋类储备可正常满足市民需求，市场供求总体平稳。逢开学周，学校食堂及配餐企业进入集中备货期，加上近期蔬菜价格不断上涨，促使居民对鸡蛋需求有所增加，因而鸡蛋价格小幅上涨。预计后期我市鸡蛋价格或将延续震荡偏弱的走势。
四、奶制品零售价格环比整体不变
奶制品零售均价为99.53元/公斤，与上期环比持平。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为8.97元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为9.2元/升、酸奶零售价格为10.35元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为234元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为231元/公斤、中老年奶粉零售价格为103.63元/公斤，与上周环比均保持不变。
监测周我市奶制品市场供需总体平稳，监测的奶类产品零售价格同上周相比无任何变动，都保持在了合理区间。预计下周，我市奶制品零售价格将继续围绕在此价格水平线上下小范围波动。
五、蔬菜零售均价以涨为主
监控的30种零售蔬菜均价为6.57元/公斤，与上期环比上涨7.3%。其中，芹菜、生菜、大白菜等26种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：油菜5.42元/公斤、西葫芦5.13元/公斤、豆角12.74元/公斤，环比涨幅分别为：29.4%、24.2%、19.6%；莴笋、山药2种蔬菜零售价格下跌，分别为：7.63元/公斤、13.96元/公斤，环比跌幅分别为0.8%、3.7%。生姜、豆芽2种蔬菜与上期环比持平，分别为7.12元/公斤、4.02元/公斤。
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时间
2022-09-05 09:41
来源
鄂尔多斯市商务局
作者
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