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鄂尔多斯市生活必需品市场12月11日-12月17日运行分析
据鄂尔多斯市生活必需品监测样本企业监测数据显示，12月11日-12月17日我市生活必需品市场供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类价格与上周相比在合理范围内小幅度调整，现就鄂尔多斯市监测数据分析如下：
一、粮油类零售价格整体回落
粮食零售均价为5.6元/公斤，与上周环比下跌0.36%。其中：大米零售价为6.11元/公斤，与上周环比下跌0.16%；面粉零售价为5.09元/公斤，与上周环比下跌0.39%；食用油零售均价为18.29元/公斤，与上周环比下跌0.6%。
今年内蒙古自治区粮食产量全国排名上升2位，跃居第6位，产量达768.06亿斤，较去年增加35.26亿斤，粮食增产占全国增量的13.18%，居全国第4位，再创历史新高。监测周内我市粮油储备充足、供需平衡，预计一段时期内粮食市场继续平稳运行。
二、肉类零售价格稳中微涨
肉类零售均价为60.5元/公斤，与上周环比上涨0.4%。其中：猪后腿肉零售价格为41.25元/公斤、牛腿肉零售价格为80.64元/公斤、羊腿肉零售价格为77.84元/公斤，与上周环比分别上涨0.41%、0.5%、0.52%；精瘦肉零售价格为42.28元/公斤，与上周环比持平。
冬日到来气温逐渐下降，居民饮食结构发生季节性变化，对肉类需求有所增加，我市肉类储备充足，预计今后一段时间肉类价格不会有大的波动。
三、禽蛋类零售价一平一涨一跌
白条鸡零售价格为27.71元/公斤，与上周环比持平；白条鸭零售价格为15.08元/公斤，与上周环比上涨0.87%；鸡蛋零售价格为11.28元/公斤，与上周环比下跌2%。监测周内我市禽蛋类产品供应充足，价格在合理范围内运行，预计后期价格不会出现大的波动。
四、奶制品零售价格微降
奶制品零售均价为96.28元/公斤，与上周环比下跌0.76%。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.03元/升，与上周环比下跌1.53%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为9.56元/升，与上周环比下跌1.24%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为256元/公斤，与上周环比下跌0.49%；国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为214.6元/公斤，与上周环比下跌0.74%；中老年奶粉零售价格为79.18元/公斤，与上周环比下跌1.49%；酸奶零售价为10.31元/公斤，与上周环比下跌0.96%。
我市奶制品供应充足，品种齐全，预计后期价格无太大波动，保持平稳运行态势。
五、蔬菜零售价格多降少涨
监控的30种零售蔬菜均价为7.81元/公斤，与上周环比下跌2.98%。其中，土豆、胡萝卜、山药等9种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：苦瓜12.61元/公斤、南瓜6.03元/公斤、西红柿7.54元/公斤，环比涨幅分别为：6.5%、4.69%、3.43%；菜花、洋葱、豆角等21种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：芹菜5.91元/公斤、大白菜2.82元/公斤、白萝卜3.96元/公斤，环比跌幅分别为：22.03%、13.76%、10.81%。
监测周内全国蔬菜产区天气晴朗，蔬菜长势良好，且利于蔬菜的产、运、销等流通环节，市场供应宽裕，菜价稳步回落。但在蔬菜上市量明显增加的情况下，蔬菜的整体价格仍高于历年同期，这主要是因为近期上市的蔬菜大部分属于反季节蔬菜，生产成本、运输成本、保鲜成本都高于应季蔬菜，蔬菜的整体价格比较高，预计后期多种蔬菜的价格还有下降空间。
时间
2021-12-17 08:38
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