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鄂尔多斯市生活必需品市场1月8日-1月14日运行分析
据鄂尔多斯市生活必需品监测样本企业监测数据显示，1月8日-1月14日我市生活必需品市场供应充足，粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类价格与上周相比以涨为主，现就鄂尔多斯市监测数据分析如下：
一、粮油类零售价格稳中微涨
粮食零售均价为5.57元/公斤，与上周环比持平。其中：大米零售价格为6.07元/公斤、面粉零售价格为5.06元/公斤；食用油零售均价为18.13元/公斤，与上周环比上涨0.11%。
监测周内我市粮油储备充足、供需平衡，预计一段时期内粮食市场继续平稳运行。
二、肉类零售价格上涨
肉类零售均价为59.63元/公斤，与上周环比上涨0.24%。其中：猪后腿肉零售价格为39.92元/公斤、精瘦肉零售价格为40.5元/公斤，分别与上周环比上涨0.86%、0.5%；牛腿肉零售价格为80.24元/公斤、羊腿肉零售价格为77.84元/公斤，分别与上周环比持平。
春节临近，居民对肉类需求量增加，我市周边农牧民家养牛羊猪出栏量减少，逐渐退出市场占比，预计今后一段时间肉类价格在合理范围内会有小幅度调整。
三、禽蛋类零售价稳中有涨
白条鸡零售价格为27.59元/公斤、白条鸭零售价格为14.98元/公斤，分别与上周环比持平；鸡蛋零售价格为11.42元/公斤，与上周环比上涨0.88%。
监测周内我市禽蛋类产品供应充足，价格在合理范围内运行，预计后期价格不会出现大的波动。
四、奶制品零售价格上涨
奶制品零售均价为94.61元/公斤，与上周环比上涨0.76%。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为8.73元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为9.23元/升、酸奶零售价格为10.17元/公斤，分别与上周环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为248.75元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为213.6元/公斤、中老年奶粉零售价格为77.18元/公斤，分别与上周环比上涨0.51%、0.95%、1.31%。
我市奶制品供应充足，品种齐全，预计后期价格无太大波动，保持平稳运行态势。
五、蔬菜零售均价环比上涨
监控的30种零售蔬菜均价为7.15元/公斤，与上周环比上涨1.85%。其中，芹菜、白萝卜、土豆等18种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：西葫芦6.34元/公斤、西红柿9.49元/公斤、豆角10.07元/公斤，环比涨幅分别为：16.33%、15.73%、7.13%；大白菜、生菜、菜花等10种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：洋葱2.6元/公斤、圆白菜3.15元/公斤、南瓜6.01元/公斤，环比跌幅分别为：7.8%、7.35%、5.8%；胡萝卜、冬瓜、洋葱、韭菜4种蔬菜零售价格环比持平，价格分别为4.95元/公斤、5.38元/公斤、2.67元/公斤、9.63元/公斤。
监测周内个别蔬菜持续上涨分析：西红柿价格上涨是因为目前处于青黄不接的状态，产区冬季西红柿在生长初期曾经受到强降雨影响，一部分西红柿受淹；在生长中期又受到强降雪的影响，部分大棚被压塌，导致部分西红柿受冻死秧，因此西红柿供应一直偏紧。豆角类价格上涨主要是云南保山的豆角基本上到了上市尾期，西双版纳的豆角还需要10来天才能上市，近期上市量有所下降，价格出现一些反弹。
监测周内北方设施蔬菜的价格基本上保持稳定，个别小品种蔬菜的价格有所波动，主要以随机性波动为主。南方产区的蔬菜上市量还在继续加大，部分蔬菜价格出现一些起伏，总体上还是呈现稳中有降的走势。但由于目前上市的蔬菜大部分属于反季节蔬菜，反季节蔬菜的生产成本相对高一些，价格也会相对高一些，预计蔬菜价格会在合理范围内小幅度波动。
时间
2022-01-14 08:22
来源
鄂尔多斯市商务
作者
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