一、肉类供应充足，零售价格与上周对比一涨一降一平。羊腿肉价格为64元/公斤，环比下跌7.81%；猪精瘦肉价格为32元/公斤，环比上涨6.25%；牛腿肉价格为74元/公斤，环比持平。受炎热天气和幼儿园及学校放假影响，肉类的需求量明显减少，预计今后一段时间肉类价格将保持平稳运行。

　　二、禽类价格环比平稳，蛋类价格环比上涨。白条鸡价格为15元/公斤，环比持平；白条鸭价格为15元/公斤，环比持平；鸡蛋价格为10.6元/公斤，环比上涨3.77%。受季节影响居民饮食结构调整和禽蛋类产品产量减少，带来价格上涨，预计短期内价格还将呈小幅度上涨趋势。

　　三、蔬菜价格小幅度回升。监控的30种蔬菜中，大白菜、土豆、黄瓜等17种蔬菜价格上涨，其中涨幅居前三的蔬菜有:西红柿、大葱、油菜，价格分别为5元/公斤、4元/公斤、3元/公斤，环比涨幅分别为：40%、35%、27%；白萝卜、胡萝卜等6种蔬菜价格下降，价格下跌居前三的蔬菜有：冬瓜、菜花、生菜和苦瓜，价格分别为：2元/公斤、4元/公斤、8元/公斤，环比跌幅分别为：90%、15%、12.5%；圆白菜、菠菜、西葫芦等7种蔬菜价格持平。蔬菜是居民生活消费的必需品，受季节因素、菜类生长周期及疫情运输影响，茄果类和葱蒜类价格整小幅度回升，预计短期我市蔬菜价格会呈现平稳趋势。

鄂尔多斯市万家惠农贸市场有限公司2021年8月6日生活必需品市场监测价格