内蒙古自治区鄂尔多斯市生活必需品市场 2026年5月23日-5月29日运行分析

据鄂尔多斯市生活必需品22家样本企业监测数据显示，上周（2026年5月23日-5月29日）全市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，20种与前一周相比（下称环比）上涨，占比30.3%；32种环比下跌，占比48.5%；14种环比持平，占比21.2%。现就具体数据监测情况分析如下：

　　一、粮油类零售均价涨平互现

　　粮食类零售均价为5.4元/公斤，环比上涨0.6%。其中：大米零售价格为5.73元/公斤、面粉零售价格为5.06元/公斤,环比分别上涨0.5%、0.6%。食用油零售价格为17.99元/公斤，环比持平。

　　监测周，鄂尔多斯市粮油市场库存充裕、货源调度顺畅，米面刚需稳固拉动粮价小幅上行，食用油供需均衡。预计下周，全市粮油供需保持稳定，价格难有大幅异动。

　　二、肉类零售均价窄幅下跌

　　肉类零售均价为56.2元/公斤，环比下跌0.2%。其中：猪后腿肉零售价格为28.14元/公斤、牛腿肉零售价格为70.26元/公斤，环比分别下跌0.2%、0.4%。羊腿肉零售价格为70.2元/公斤，环比上涨0.1%。

　　监测周，鄂尔多斯市肉类储备充足，市场供应总体平稳。肉类商品零售价格波动幅度合理。预计短期内，全市肉类零售价格变动以稳为主。

　　三、禽蛋类零售价格涨平互现

　　白条鸡零售价格为23.57元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为10.61元/公斤，环比上涨2%。

　　监测周，鄂尔多斯市禽蛋类市场肉鸡存栏稳定、消费平稳，零售价格无变动；鸡蛋受短期补货增多、阶段性货源收紧拉动小幅涨价。预计后期，养殖端出栏稳定，蛋价或将回归平稳运行。

　　四、奶制品类零售均价总体持平

　　奶制品零售均价为88.53元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为12.01元/公斤，环比下跌0.1%。灭菌奶（常温奶）零售价格为9.44元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为11.98元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.53元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182.03元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。

　　监测周，鄂尔多斯市奶制品市场库存充足，零售均价波动整体持平，仅酸奶小幅跌0.1%，液态奶、全品类奶粉价格全部维稳。预计后期，奶制品整体产销衔接顺畅，成本端无明显波动，价格有望延续平稳态势。

　　五、蔬菜零售均价微跌

　　监测的30种蔬菜零售均价为6.09元/公斤，环比下跌0.2%。其中，生菜、生姜、山药等11种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：大葱4.35元/公斤、油菜3.65元/公斤、苦瓜9.74元/公斤，环比涨幅分别为4.8%、2.5%、2.5%；菠菜、白萝卜、莴笋等18种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：西兰花8.49元/公斤、南瓜5.44元/公斤、青椒6.27元/公斤，环比跌幅分别为3.4%、2.9%、2.9%。

　　监测周，鄂尔多斯市气温有序升高，本地应季菜集中上市，外地调入菜货源充足，多数菜品供给宽松压低均价。预计短期内，全市蔬菜价格或将维持稳中有降格局。

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.4	5.37	0.6
大米	元/公斤	5.73	5.7	0.5
面粉	元/公斤	5.06	5.03	0.6
食用油(零售)		17.99	17.99	0
豆油	元/升	12.13	12.13	0
花生油	元/升	26.83	26.82	0
菜籽油	元/升	16.38	16.4	-0.1
调和油	元/升	16.62	16.62	0
肉类(零售)		56.2	56.29	-0.2
后腿肉	元/公斤	28.14	28.2	-0.2
牛腿肉	元/公斤	70.26	70.56	-0.4
羊腿肉	元/公斤	70.2	70.1	0.1
禽类(零售)		23.57	23.57	0
白条鸡	元/公斤	23.57	23.57	0
蛋类(零售)		10.61	10.4	2
鸡蛋	元/公斤	10.61	10.4	2
奶制品(零售)		88.53	88.53	0
灭菌奶(常温奶)	元/升	9.44	9.44	0
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	11.98	11.98	0
酸奶	元/公斤	12.01	12.02	-0.1
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	194.53	194.53	0
国内品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	182.03	182.03	0
中老年奶粉	元/公斤	121.2	121.2	0
蔬菜(零售)		6.09	6.1	-0.2
油菜	元/公斤	3.65	3.55	2.8
芹菜	元/公斤	3.89	3.94	-1.3
生菜	元/公斤	8.01	7.84	2.2
大白菜	元/公斤	1.83	1.84	-0.5
菠菜	元/公斤	5.87	5.95	-1.3
圆白菜	元/公斤	1.95	1.99	-2
西兰花	元/公斤	8.49	8.79	-3.4
菜花	元/公斤	6.43	6.3	2.1
白萝卜	元/公斤	2.83	2.85	-0.7
土豆	元/公斤	3.14	3.19	-1.6
生姜	元/公斤	12.26	12.17	0.7
胡萝卜	元/公斤	3.85	3.91	-1.5
莲藕	元/公斤	9.62	9.49	1.4
莴笋	元/公斤	6.03	6.11	-1.3
山药	元/公斤	11.87	11.62	2.2
黄瓜	元/公斤	4.49	4.52	-0.7
冬瓜	元/公斤	4.12	4.12	0
苦瓜	元/公斤	9.74	9.5	2.5
西葫芦	元/公斤	4.09	4.19	-2.4
南瓜	元/公斤	5.44	5.6	-2.9
豆角	元/公斤	11.33	11.35	-0.2
豆芽	元/公斤	4.32	4.34	-0.5
西红柿	元/公斤	5.78	5.76	0.3
茄子	元/公斤	5.09	5.01	1.6
辣椒	元/公斤	7.47	7.59	-1.6
青椒	元/公斤	6.27	6.46	-2.9
洋葱	元/公斤	2.68	2.66	0.8
蒜头	元/公斤	10.83	10.94	-1
韭菜	元/公斤	7.1	7.14	-0.6
大葱	元/公斤	4.35	4.15	4.8

时间

2026-06-03 18:09

来源

鄂尔多斯市商务局

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