内蒙古自治区鄂尔多斯市生活必需品市场 2026年6月27日-7月3日运行分析

据鄂尔多斯市生活必需品22家样本企业监测数据显示，上周（2026年6月27日-7月3日）全市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，15种与前一周相比（下称环比）上涨，占比22.7%；31种环比下跌，占比47%；20种环比持平，占比30.3%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价平稳波动

粮食类零售均价为5.41元/公斤，环比上涨0.6%。其中：大米零售价格为5.74元/公斤，环比持平。面粉零售价格为5.07元/公斤，环比上涨1%。食用油零售价格为17.9元/公斤，环比下跌0.4%。

监测周，鄂尔多斯市粮油储备充足，供需有序，价格波动平稳，预计下周，粮油类零售价格将保持现有平稳运行态势。

二、肉类零售均价微涨

肉类零售均价为56.55元/公斤，环比上涨0.2%。其中：猪后腿肉零售价格为28.5元/公斤、羊腿肉零售价格为70.7元/公斤，环比均上涨1.1%、0.1%。牛腿肉零售价格为70.44元/公斤，环比持平。

监测周，鄂尔多斯市肉类供货渠道畅通，市场储备充足，猪后腿肉、羊腿肉小幅上涨，牛腿肉价格持平，整体价格波动极窄。短期来看，全市肉类供需格局无明显变化，肉价将维持小幅震荡运行。

三、禽蛋类零售价格跌平互现

白条鸡零售价格为23.57元/公斤，环比持平；鸡蛋零售价格为10.56元/公斤，环比下跌1.5%。

监测周，鄂尔多斯市禽类供需稳定，零售价格同上周持平。鸡蛋货源供给充足，供需宽松继续带动蛋价小幅下行。预计后期全市禽蛋供给持续稳定，整体价格有望维持平稳运行。

四、奶制品类零售价格基本持平

奶制品零售均价为88.43元/公斤，环比持平。其中：酸奶零售价格为11.48元/公斤，环比下跌0.6%。灭菌奶（常温奶）零售价格为9.34元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为11.98元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.53元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182.03元/公斤、中老年奶粉零售价格为121.2元/公斤，环比均持平。

监测周，鄂尔多斯市奶制品市场货源充足、品类供应稳定，市场消费节奏平稳。除酸奶小幅下跌外，鲜奶、常温奶、各类奶粉价格均保持稳定，整体均价无波动。预计后期奶制品价格将延续平稳运行态势。

五、蔬菜零售均价下跌

监测的30种蔬菜零售均价为5.9元/公斤，环比下跌1.3%。其中，土豆、苦瓜、豆芽等10种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：豆角10.77元/公斤、莲藕10.29元/公斤、冬瓜4.22元/公斤，环比涨幅分别为6.1%、5.1%、3.4%；生姜、洋葱、黄瓜等17种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：茄子5元/公斤、西红柿4.69元/公斤、辣椒6.53元/公斤，环比跌幅分别为10.2%、9.1%、8.8%。

监测周，鄂尔多斯市30种监测蔬菜均价市场品类涨跌分化突出，超半数蔬菜价格走低。本地应季蔬菜批量上市，供给充裕，拉动茄子、西红柿、辣椒等大宗家常菜明显降价。部分长途调运蔬菜受产区雨季影响采收运输成本上升，豆角、莲藕、冬瓜价格小幅走高。预计后期，蔬菜整体供货储备充足，应季蔬菜持续上市的降价大趋势不变，短期内菜价仍会小幅起伏。

商品	单位	本周价格	上周价格	环比(%)
粮食(零售)		5.41	5.38	0.6
大米	元/公斤	5.74	5.74	0
面粉	元/公斤	5.07	5.02	1
食用油(零售)		17.9	17.98	-0.4
豆油	元/升	12.11	12.11	0
花生油	元/升	26.87	26.91	-0.1
菜籽油	元/升	16.3	16.31	-0.1
调和油	元/升	16.31	16.57	-1.6
肉类(零售)		56.55	56.42	0.2
后腿肉	元/公斤	28.5	28.2	1.1
牛腿肉	元/公斤	70.44	70.44	0
羊腿肉	元/公斤	70.7	70.62	0.1
禽类(零售)		23.57	23.57	0
白条鸡	元/公斤	23.57	23.57	0
蛋类(零售)		10.56	10.72	-1.5
鸡蛋	元/公斤	10.56	10.72	-1.5
奶制品(零售)		88.43	88.44	0
灭菌奶(常温奶)	元/升	9.34	9.34	0
巴氏杀菌奶(鲜牛奶)	元/升	11.98	11.98	0
酸奶	元/公斤	11.48	11.55	-0.6
国外品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	194.53	194.53	0
国内品牌婴幼儿奶粉	元/公斤	182.03	182.03	0
中老年奶粉	元/公斤	121.2	121.2	0
蔬菜(零售)		5.9	5.98	-1.3
油菜	元/公斤	3.62	3.73	-2.9
芹菜	元/公斤	3.92	4.04	-3
生菜	元/公斤	7.04	7.33	-4
大白菜	元/公斤	1.9	1.95	-2.6
菠菜	元/公斤	6.71	6.57	2.1
圆白菜	元/公斤	2.09	2.1	-0.5
西兰花	元/公斤	7.84	8.08	-3
菜花	元/公斤	6.23	6.23	0
白萝卜	元/公斤	2.65	2.65	0
土豆	元/公斤	2.72	2.69	1.1
生姜	元/公斤	11.01	11.45	-3.8
胡萝卜	元/公斤	3.61	3.9	-7.4
莲藕	元/公斤	10.29	9.79	5.1
莴笋	元/公斤	5.91	5.91	0
山药	元/公斤	11.5	11.32	1.6
黄瓜	元/公斤	4.41	4.65	-5.2
冬瓜	元/公斤	4.22	4.08	3.4
苦瓜	元/公斤	9.45	9.31	1.5
西葫芦	元/公斤	3.87	4.12	-6.1
南瓜	元/公斤	5.29	5.22	1.3
豆角	元/公斤	10.77	10.15	6.1
豆芽	元/公斤	4.62	4.6	0.4
西红柿	元/公斤	4.69	5.16	-9.1
茄子	元/公斤	5	5.57	-10.2
辣椒	元/公斤	6.53	7.16	-8.8
青椒	元/公斤	6.14	6.57	-6.5
洋葱	元/公斤	2.84	2.87	-1
蒜头	元/公斤	10.94	10.83	1
韭菜	元/公斤	6.11	6.15	-0.7
大葱	元/公斤	5.01	5.2	-3.7

时间

2026-07-07 18:55

来源

鄂尔多斯市商务局

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