据鄂尔多斯市生活必需品22家样本企业监测数据显示，上周（2026年8月22日-8月28日）全市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，38种与前一周相比（下称环比）上涨，占比57.6%；16种环比下跌，占比24.2%；12种环比持平，占比18.2%。现就具体数据监测情况分析如下：

一、粮油类零售均价微涨

粮食类零售均价为5.45元/公斤，环比上涨0.7%。其中：大米零售价格为5.73元/公斤、面粉零售价格为5.17元/公斤、食用油零售价格为17.91元/公斤，环比分别上涨0.7%、1%、0.2%。

监测周，鄂尔多斯市粮油商业库存充足，调运渠道通畅，消费保持理性，零售价格属于正常小幅波动。预计后续粮油价格维持平稳，不会出现大幅涨跌。

二、肉类零售均价小幅波动

肉类零售均价为57.23元/公斤，环比上涨0.8%。其中：猪后腿肉零售价格为28.44元/公斤、牛腿肉零售价格为71.56元/公斤、羊腿肉零售价格为71.7元/公斤，环比分别上涨0.1%、1.3%、0.6%。

监测周，鄂尔多斯市生猪供给宽松，牛羊肉货源稳定，鲜肉、冻品备货充足，缺少节日消费带动，供需总体平衡。预计短期内肉价继续窄幅震荡，大幅涨跌可能性不大。

三、禽蛋类零售价格涨平互现

白条鸡零售价格为23.42元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格为11.21元/公斤，环比上涨0.3%。

监测周，鄂尔多斯市白条鸡市场货源供给充裕，消费需求平稳，价格保持稳定。鸡蛋受市场流通货源阶段性收紧影响，价格小幅抬升。预计后期，货源供给有望进一步释放，鸡蛋价格上涨动能不足，或将回归平稳。

四、奶制品类零售价格整体持平

奶制品零售均价为88.5元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶（常温奶）零售价格为9.28元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为12.02元/升、酸奶零售价格为12.06元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为194.53元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为182.28元/公斤、中老年奶粉零售价格为120.8元/公斤，环比均持平。

监测周，鄂尔多斯市奶制品整体货源供给充足，供需稳定，各品类零售均价同上周保持不变。预计短期内，全市奶制品价格将基本维持现有水平。

五、蔬菜零售均价小幅上涨

监测的30种蔬菜零售均价为6.14元/公斤，环比上涨0.5%。其中，圆大白菜、黄瓜、洋葱等17种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的蔬菜为：莴笋6.01元/公斤、茄子5.02元/公斤、南瓜5.42元/公斤，环比涨幅分别为6.2%、5.2%、4.8%；冬瓜、豆芽、青椒等12种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：白萝卜2.63元/公斤、生菜7.58元/公斤、生姜11.78元/公斤，环比跌幅分别为5.4%、3.6%、2.5%；西兰花零售价格不变，为8.34元/公斤。

监测周，受产地上市品种交替更迭、跨区域调运周转节奏变化影响，部分鲜菜市场供给有所收缩，带动价格上行；耐储运类蔬菜货源充足，价格出现回调。我市蔬菜外调渠道多元，市场保供基础牢靠。后续随着产地上市品类迭代更新，蔬菜价格将继续呈现小范围集中涨跌态势，整体不会出现大幅波动。